A canola é uma espécie anual de ciclo curto, entre 90 e 120 dias, por isso se torna uma excelente opção de cultivo de safrinha no Cerrado, em sucessão à cultura da soja ou do milho.

O óleo de canola tem sido utilizado em vários segmentos do mercado, especialmente para fins alimentícios. É considerado um dos mais saudáveis para a alimentação humana, por ser rico em ômega 3. Seu farelo tem entre 34% e 38% de proteína, o que o torna ideal para uso como ração animal.

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