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FREDERICO WESTPHALEN - RS
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#ReceitaDeFindi: Pavê de leite Ninho e morango
Domingo, 27 de Setembro de 2020
Divulgação

A combinação leite Ninho e morango promete surpreender o seu paladar. Experimente!

Ingredientes

Creme de leite Ninho:
 1 caixa de leite condensado
 1 caixa de creme de leite
 ½ xícara de leite Ninho em pó
 1 xícara de leite 
 1 colher de sopa de amido de milho
 1 colher de chá de margarina
 1 gema

Doce de morango:
 2 caixas de morango (cerca de 500 g)
 1 colher de chá de açúcar
 1½ pacotes de bolacha tipo maisena
 ½ xícara de leite para molhar as bolachas

Modo de preparo

1. Comece pelo doce de morango fácil: lave bem os morangos, retire os talos e pique em cubos grandes.
2. Coloque os morangos picados em uma panela com 2 colheres de açúcar. Leve para o fogo baixo e deixe ferver por 15 minutos ou até espessar (Reserve alguns pedaços para decorar no fim).
3. Em outra panela, junte todos os ingredientes do creme de leite Ninho: o leite condensado, o creme de leite, o leite Ninho, o leite comum, o amido, a margarina e a gema. Misture bem até dissolver. Em seguida leve para o fogo baixo e mexa sem parar até virar um creme liso e homogêneo.
4. Para a montagem: reserve 4 colheres de sopa do creme, para usar na cobertura. Depois espalhe uma fina camada de creme no fundo da travessa, faça uma camada de bolacha molhada no leite e uma camada do creme de Ninho.
5. Agora faça uma camada do doce de morango e repita a mesma ordem de camadas: creme, bolacha, creme, doce... sempre assim até chegar no topo. Usando o creme de Ninho que reservou no início, termine com uma fina camada por cima das bolachas.
6. Coloque 3 colheres de sopa de leite Ninho em pó numa peneira e polvilhe por cima de todo o pavê. Use os morangos reservados no início para decorar e sirva em seguida ou reserve na geladeira.

Fonte: Da Redação, com informações do portal Tudo Gostoso
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